• Вот я обычно креветки покупаю уже очищенные, потому как так выгоднее. Но вот на Новогодний стол купила большие креветки, тигровые которые, со всей чешуёй. Ну и...
  • Лучше закваска поднималась на ржаной неочищеной муке (такая закваска легко переводится на обычную муку). Ну и если интересно у crucide подробно описано...
  • Смотрите например про закваску crucide.livejournal.com.
  • 3) Crucide.livejournal.com. ... (Link). Я, право, теряюсь в догадках, почему они это сделали.
  • О хлебе, качестве продукции и о любимой Виртуальный дневник lj_crucide.
  • Дефект: Крупные боковые выплывы мякиша. Как вы думаете, почему? Дефект хлеба - понятие довольно относительное. Для меня главное - вкус хлеба. Если он...
  • Текст рецепта скопирован плностью из журнала Михаила crucide.
  • Этот хлеб очень и очень похож на хлеб Карельский, но все же он другой. Его позывные в тентуре - ТУ 9113-011-11163857-98, а это значит, что он просто ребенок...
  • Мой первый хлеб на закваске.Долго я не решалась на ее выращивание,а оказалось ничего сложного и трудоемкого в этом нет,буквально 5 минут скурпулезного труда в...