- Как идея, не судите строго. Мои первые в жизни собственноручно приготовленные шоколадные конфеты. Неидеальные внешне, но такие милые и уютные в своём...
- PS Если можно, вместите все узнанное и прочитаное в блоге на спец.ресурсе www.chocolatier.ru ;) Осчастливите сладкоежек!
- Просветите Торт залитый шоколадном (птичье молоко, как пример) Когда достаешь из холодильника противно «потеет» Как избежать этой мокроты на поверхности?
- Оригинал взят у 7chocolat в Шоколатье. Часть вторая! - Катя, дай пожалуйста полотенце! - Не могу найти чистое, все в шоколаде - А тут разве есть что-то не в...
- Огромное спасибо Katerina (сайт www.chocolatier.ru) за предоставленные фотографии.
- Вот такой тортик на этот раз чем-то меня зацепил, случилось это благодаря жж kiev_best_cake Наверное, дело в креме. И карамельный вкус, и грильяж.
- ... электричество кончилось (с). Я догадывалась вчера, что имеющийся у меня в наличие белый шоколад - дрянь. Но он оказался просто уникальным говном...
- Для тропических фруктов подойдут следующие пряности: для ананаса кумин и кардамон для банана ваниль для граната фенхель и имбирь для ирги мускатный...