- Например, всем известная пищевая добавка Е235, или натамицин, другое название которого – пимарицин.
- По своей природе, натамицин является естественным противогрибковым агентом и используется в пищевой промышленности в качестве добавки-консерванта Е235.
- PSA: Beware of shredded cheese and cream cheese with #Natamycin in it if you are allergic to erythromycin or any of the mycin-family.