- Быстрый ответ
- Результаты поиска
- Запекается террин в форме как для кекса (бывают и специальные, но их сложно найти) - длинной и прямоугольной.
- Чтобы террин был упругим, его накрывают специальной крышкой от формы либо укутывают фольгой.
- домашний террин рецепты - Подборка лучших подробных и пошаговых рецептов.
- Террин, как посуда для варки, представляет собой глубокую прямоугольную посуду с прямыми стенками, обычно керамическую, стеклянную или чугунную, с плотно...
- Важно замариновать все ингредиенты и измельчить их в муссовую консистенцию или тонко нарезать слайсами, а ещё террин можно сделать многослойным.
- Уплотнившийся террин без малейших усилий был вытащен из формы и положен на тарелку.
- Ингредиенты на 2 террина массой примерно по 1 кг каждый: Тесто: Мука пшеничная в/с - 500 грамм.
- Острый нож опустить в горячую воду и нарезать террин на 16 равных частей.
- Вынуть террин из духовки, положить сверху груз, оставить так на 3-4 часа.
- Нежный и вкусный террин весьма эффектно смотрится среди закусок на праздничном столе.