• Cреда DMEM/F-12 — это смесь питательных сред DMEM и F-12 в соотношении 1:1, но готовится из отдельных компонентов.
  • Самой универсальной питательной средой для посева орхидейных семян и по сей день остаётся формула Кнудсона.
    Не найдено: дмем
  • Эти поры и каналы необходимы для обеспечения транспорта питательной жидкости (DMEM, крови и т.п.) через конструкт, который помещен в перфузионный биореактор, с целью создания некой решетки, по которой будет развиваться сосудистая сеть...
  • И, как правило, рутинно меняя среду ДМЕМ в разных чашках с культурами клеток, многие пипетку не меняют и используют для всех чашек - иногда с разными линиями клеток.
    Не найдено: питательная
  • Влияние помешивания среды и подвода к ней воздуха на процесс брожения и размножения дрожжей и бактерий невозможно переоценить.
    Не найдено: дмем
  • Наночастицы готовили разведением 1:100 в питательной среде DMEM раствора 1М (NH4)2CO3 и 1M CaCl2.
    Не найдено: жидкая
  • 83-85°С при соотношении 1:2, после чего охлаждают хмелевую заварку и питательную среду до температуры 27-30°С, смешивают их в соотношении 1:1 и выбраживают в течение 60-72 ч с получением закваски.
    Не найдено: дмем
  • В качестве основной среды для получения закваски необходимо использовать мучную осахаренную заварку влажностью 82-85%.
    Не найдено: дмем
  • Так-же можете и перевести густую закваску в жидкую, но в этом случае, замена повлечет за собой некоторое изменение во вкусе, но в домашнем хлебопечении этого можно и не заметить.
    Не найдено: дмем, питательная
  • Измеряется по шкале от 0 до 14 (если pH среды меньше 7 — она имеет кислую реакцию, если больше 7 — щелочную).
    Не найдено: дмем
  • Оригинал взят у mariana_aga в Французские закваски: традиционная густая и современная жидкая В прошлом году у меня в этом блоге была статья, где я описывала как я создавала французские закваски: крутую традиционную и...
    Не найдено: дмем, питательная
  • Количество закваски может быть разным: 1 чайная ложка препарата (сухого, жидкого) на 0,5-3 л среды.
    Не найдено: дмем
  • Задача молекулярной кухни не накормить до отвала, а удивить и иногда даже приятно ошеломить. Конечно, большинство блюд в домашних условиях не повторить. Но самые простые, без использования сложных приспособлений и специальных...
    Не найдено: дмем, питательная
  • жидкие дрожжи, готовые к постановке опары Выведение жидких дрожжей мне пришлось вынести в отдельный пост, но, мне кажется, это того стоит.
    Не найдено: дмем, питательная