- Биологически активное вещество нитрит натрия, которое входит в химический состав консерванта Е250, по своему внешнему виду напоминает сходное по...
- Нитрит натрия обладает рядом полезных свойств, одно из которых делает это вещество незаменимым в пищевой промышленности.
- Добавка Е250 (Нитрит натрия) имеет синтетическое происхождение и средний уровень опасности (может причинить вред здоровью).
- Нитрит натрия в сочетании с другими химическими веществами может образовывать вещества с канцерогенной активностью в желудке.
- И ещё нитрит натрия в взадимодействует с аминокислотами, образуя нехорошие канцерогенные нитрозамины.Не найдено: субстанция
- НН -- нитрит натрия НС -- нитритная соль. ... Вот состав датской (SUPRASEL) нитритной соли: cоль, нитрит натрия Е250 макс.Не найдено: субстанция
- Нитрит натрия необходим для того, чтобы колбаса имела нормальный цвет.Не найдено: субстанция
- Е-250 Нитрит натрия (Sodium Nitrite) – может вызывать онкозаболевания, нарушения артериального давления (Примечание...Не найдено: субстанция
- А секрет такой реакции очень прост и объясняется содержанием в мясных изделиях вещества нитрита натрия, который употребляют для изготовления взрывчатки.
- Опасность нитратов и нитритов. Нитриты отлично всасываются из кишечника в кровь и образуют особое соединение с гемоглобином крови – метгемоглобин...Не найдено: натрия