- В мире специй, пряностей, душистых трав легко потеряться и профессиональному повару, не говоря уже о простых домохозяйках.
- Ведь в мире специй, пряностей, душистых трав легко потеряться и профессиональному повару, не говоря уже о простых домохозяйках.
- Краткая и простая инструкция по применению специй. Сохрани себе, чтобы было под рукой! Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.
- Как многое может изменить щепотка молотой пряности или пучок свежей травы в самом простом рецепте!..
- Для использования пряностей и специй следует знать все особенности ароматических веществ.
- Готова первая часть - использование пряностей и перца.
- То есть специя может выступить и как приправа, и как вкусовая добавка. ... Иногда трудно различить травы и специи, но это не столь важно для их грамотного использования в кулинарии.
- Медицинское применение пряностей я стараюсь немного затрагивать в каждом описании.
- Правильно подобранные специи могут превратить даже самое простое и незамысловатое блюдо в настоящий шедевр.
- Специи, приправы и пряности #1. dejur wrote in chinese_cuisine. ... Так же, его можно использовать не только, как приправу при приготовлении, но и, поджаренным и размолотым вместе с солью (1 к 4), как приправу к готовым блюдам.