- Майоран хорошо оттеняет «тяжесть» блюда, потому его так любят использовать в сочетании с бараниной и свининой.
- ПРИПРАВЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ Майоран садовый Майоран садовый – это однолетнее или двулетнее в...
- Майоран (Origanum majorana) - травянистое растение семейства яснотковых, распространенное в Средиземноморье, на Ближнем Востоке...
- Большинство огородников считает, что майоран / Majorana hortensis слишком теплолюбив для средней полосы...
- Несмотря на свою «колбасную» репутацию, садовый майоран с его очень деликатным ароматом идёт также и к фруктовым сокам.
- Древние греки верили, что майоран вызывает отвагу и воодушевление, приносит радость и хорошее настроение.
- На латыни название специи майоран Amaracum, возможно, поэтому древние римляне присваивали…
- Также на востоке майоран больше известен как мардакуш или бардакуш, что больше соответствует его ботанической неопределенности.
- Майоран также незаменим во многих овощных блюдах, главным образом его рекомендуют для тяжелых овощей - бобовых и капусты.
- Цветочный майоран имеет слаборазвитый и малооблиственный стебель с большим количеством цветков.