- Что такое эритрит или эритритол? Это некалорийный подсластитель, который существует в природе.
- Выглядит эритритол как обычный столовый сахар - белый кристаллический порошок, чистый сладкий вкус.
- Эритритол, представленный в виде гранул или порошка, является сахарным алкоголем, добавляемым в продукты, которые обозначаются как "без сахара".
- Эритритол - это вещество, которое содержится во многих крахмалосодержащих фруктах и овощах.
- Это качество обусловлено тем, что эритритол — естественный элемент многих видов фруктов овощей, и других продуктов
- Тем не менее, надо иметь в виду, что в больших количествах (более 50 граммов за раз) эритритол может действовать как слабительное.
- Эритритол немного менее сладкий, чем сахар, его нужно добавлять на треть больше.
- Например, модный ныне эритритол. Как и все сахарные спирты, имея низкую калорийность и низкий ГИ, способен приводить к побочным эффектам в виде...
- Как и ксилит, эритритол также представляет собой сахарный спирт, но он содержит меньше калорий, чем ксилит.
- На продуктах эритритол обозначается как Е968 и его часто используют как подсластитель в кондитерских изделиях, а также для подслащивание...