Душица обыкновенная — многолетнее травянистое растение из рода душица (семейство яснотковые). Она произрастает на территории Европы и в Средиземноморье. В России встречается везде, кроме районов Крайнего Севера. Для сырья используют цветущие побеги с листьями, их срезают, связывают в пучки и сушат.
В кулинарии душица (орегано) — одна из самых популярных пряностей. В состав приправы входят высушенные молодые листья и цветочные почки растения.