Виды съедобных грибов:
Шампиньоны. Вешенки. Маслята. Плютей. Грузди. Моховик. Подосиновик. Сыроежки. Рыжики. Белый гриб. Подольшаник. Млечник. Белянка. Подорешник. Лисички. Трюфель. Сморчок. Подберезовик. Дождевик. Строчок. Валуй. Опята. Краснушка. Моховик.
Особой популярностью, среди съедобных грибов пользуются шампиньоны и грибы вешенки. Из-за выращивания их в масштабах большой промышленности и большого экспорта на мировых рынках.